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Partytaugliche Airfryer Gnocchi mit Feta in 10 Minuten

Airfryer Gnocchi mit Feta - featured image
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Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer mit cremigem Feta – ein blitzschneller Party-Snack in nur 10 Minuten. Perfekt für unerwarteten Besuch oder den kleinen Hunger zwischendurch.

Ingredients

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  • 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 200 g Feta (in Lake eingelegt)
  • 1 EL Olivenöl (für den Feta)
  • Etwas getrockneter Oregano (optional)
  • Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum (optional)
  • Chiliflocken (optional)
  • Ein Spritzer Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Den Airfryer auf 200°C vorheizen (ca. 2-3 Minuten).
  2. 500 g Gnocchi in eine große Schüssel geben. 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 TL Knoblauchpulver und 1/2 TL Paprikapulver hinzufügen. Alles gut vermischen, bis die Gnocchi gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die gewürzten Gnocchi gleichmäßig im Airfryer-Korb verteilen, nicht zu dicht.
  4. Den Feta in grobe Würfel (ca. 2 cm) schneiden, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und optional mit Oregano bestreuen.
  5. Die Gnocchi bei 200°C für 6 Minuten backen. Nach 3 Minuten den Korb einmal kräftig schütteln.
  6. Nach 6 Minuten den Korb herausnehmen, die Feta-Würfel vorsichtig zwischen den Gnocchi verteilen und alles zusammen für weitere 3-4 Minuten bei 200°C backen, bis der Feta leicht geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Die heißen Gnocchi mit Feta auf eine Servierplatte geben. Mit frischen Kräutern, Chiliflocken und einem Spritzer Zitronensaft garnieren. Sofort servieren.

Notes

Den Feta erst in den letzten Minuten hinzufügen, damit er nicht zerläuft. Den Korb nicht überladen, sonst werden die Gnocchi nicht knusprig. Nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln für gleichmäßige Bräunung. Reste im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar; am besten im Airfryer bei 180°C für 3-4 Minuten aufwärmen.

Nutrition

Keywords: Airfryer Gnocchi, Feta, Party-Snack, schnelles Rezept, vegetarisch, Heißluftfritteuse

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